Cuisinier – Résidence bleue

La Résidence Bleue (anciennement Résidence du Cap!) est une petite résidence pour personnes âgées autonomes et semi-autonomes située au coeur du magnifique village de Cap-Saint-Ignace. Elle réunit au maximum 22 résidents dans un milieu chaleureux et familial.

Tâches

  • Préparer les repas selon les menus établis, assurer la qualité, la présentation et la température des plats
  • Respecter les règles de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps selon les normes d’hygiène (MAPAQ)
  • Adapter certains repas selon les diètes spéciales (textures modifiées, sans sel, diabète, etc.)
  • Collaborer avec l’équipe pour offrir un service chaleureux et personnalisé aux résidents

Qualités

  • Sens de l’organisation, autonomie et efficacité
  • Respect, empathie et souci du bien être des résidents

Compétences

  • Formation en cuisine ou expérience équivalente
  • Connaissance des normes HACCP et MAPAQ (certification en hygiène et salubrité alimentaire : un atout)
  • Expérience en résidence, milieu de soins ou institution (un atout)

Date d'entrée en vigueur

Dès que possible

Poste disponible et horaire

3 jours/semaine incluant 1 fin de semaine sur 2

Salaire:

Entre 19 $ et 22 $