Commis à l’administration – Fromagerie de L’Isle

À quelque 75 km de la ville de Québec, fouettée par les vents, bercée par le fleuve Saint-Laurent, la plus importante fromagerie artisanale au Canada trône au cœur d’un lieu unique qui a façonné son authenticité et l’économie locale. Une fromagerie qui opère en étroite collaboration avec les producteurs de lait de l’Isle où la solidarité, un micro-climat insulaire et un savoir-faire centenaire ont permis de créer des produits d’un extrême raffinement tout en préservant l’agriculture locale et le terroir. Depuis 1977, cette collaboration a réussi à créer cette signature crémeuse, onctueuse et inimitable dorénavant recherchée par les épicuriens.